Französische Zwiebelsuppe

Französische Zwiebelsuppe schmeckt besonders in der kalten Jahreszeit. Hier das traditionelle Rezept zum Nachkochen.

Französische Zwiebelsuppe

Bewertung: Ø 4,2 (96 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

800 g Zwiebel
1 l Suppe
0.125 l Weißwein
70 g Butter
4 Schb Toastbrot
200 g Käse (gerieben)
1 Prise Salz und Pfeffer
Portionen
Einkaufsliste

Kategorie

Suppenrezepte

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebeln und Knoblauch schälen, fein schneiden, mit Butter in einem Topf glasig dünsten, mit dem Wein ablöschen, etwas einkochen.
  2. Dann die Suppe zugießen und aufkochen, abschmecken.
  3. In der Zwischenzeit die Toastscheiben mit dem Käse bedecken und im Ofen bei 200 Grad goldgelb backen.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie eine kräftige Rindsuppe.

ÄHNLICHE REZEPTE

Selleriesuppe

SELLERIESUPPE

Schmackhaft und himmlisch cremig ist die Selleriesuppe, die Sie mit diesem Rezept für Ihre Lieben zaubern.

Bärlauchsuppe

BÄRLAUCHSUPPE

Die Bärlauchsuppe schmeckt einfach fantastisch. Dieses Rezept ist eine tolle, ausgefallene Suppenvariation.

Zwiebelsuppe

ZWIEBELSUPPE

Das Rezept für eine köstliche Zwiebelsuppe ist rasch zubereitet und bringt Ihnen eine tolle, delikate Vorspeise auf den Tisch.

Rindsuppe / Bouillon

RINDSUPPE / BOUILLON

Das Rezept für Rindsuppe oder Bouillon ist die Grundlage für Suppeneinlagen von Fritatten über Leberknödel bis zu Grießnockerl und anderem.

Brokkolicremesuppe

BROKKOLICREMESUPPE

Brokkoli ist sehr gesund und hat viel Vitamin C. Hier unser Rezept Brokkolicremesuppe, eine tolle Vorspeise im Winter.

Zucchinisuppe

ZUCCHINISUPPE

Dieses Rezept von der Zucchinisuppe mögen besonders Kinder. Mit Vollkornbrot serviert kann die Suppe auch eine Hauptspeise sein.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE