Früchtemarmelade

Name: Früchtemarmelade
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 400 g Äpfel; 0.5 kg Gelierzucker 2:1; 400 g Karotten; 400 g Orangen; 1 Stk Zitrone (Saft)

Erstellt von Crazymausal01

Von besonderem Geschmack ist diese Früchtemarmelade. Ein Rezept für einen süßen Brotaufstrich.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 1 Portion

400	g	Äpfel
400	g	Orangen
400	g	Karotten
1	Stk	Zitrone (Saft)
0.5	kg	Gelierzucker 2:1

Kategorien

Marmeladen Rezepte Aufstrich Rezepte Österreichische Rezepte Süßspeisen Rezepte Leichte Rezepte Geheimrezepte Einkochen, Haltbar machen Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel entkernen und in grobe Stücke schneiden. Orangen schälen und ebenfalls in Stücke schneiden, Saft auffangen. Die Karotten waschen und ebenso grob schneiden.
Anschließend alles fein pürieren und in einem großen Topf mit Zitronensaft und Gelierzucker gut durchmischen, aufkochen und nach 4 Minuten Kochzeit heiß in Gläser füllen.