fruchtige Aranzini-Birnen

Wenn es einmal schnell gehen muss, dann eignet sich dieses Rezept für die fruchtigen Aranzini-Birnen besonders gut.

fruchtige Aranzini-Birnen

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Zutaten für 4 Portionen

120 g Aranzini
4 Stk Birnen
70 g Haselnüsse (gerieben)
7 Stk Biskotten
3 EL Honig
2 EL Rum
1 Prise Zimt (gemahlen)
0.06 l Milch
Portionen
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Kategorie

Dessert Rezepte

Zeit

35 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Zuerst werden die Birnen geschält, halbiert, entkernt und etwas abgeflacht. Danach werden sie mit einem Löffel ausgehöhlt und das Fruchtfleisch wird klein würfelig geschnitten. Nun werden die Birnen in den Nüssen gewendet.
  2. Die Aranzini werden fein gehackt, dann werden die Biskotten zerbröselt und mit den Aranzini, dem Honig, Rum, Zimt und dem Fruchtfleisch vermengt.
  3. Jetzt werden die Birnenhälften mit der Masse gefüllt und in eine Auflaufform gesetzt. Die restlichen Haselnüsse werden über die Birnen gestreut und zum Schluss wird noch die Milch in die Form gegossen.
  4. Die Form kommt bei 220°C für etwa 20 Minuten in den Backofen.

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