Fruchtiger Vogelsalat

von Dominik-F, aktualisiert am 06.05.2024
4,1 (16 Stimmen)

Der fruchtige Vogelsalat ist ein willkommenes Rezept im Frühling. Er sorgtfür etwas Farbe am Tisch und rundet jedes Hauptgericht perfekt ab.

Fruchtiger Vogelsalat

Zutaten für 4 PortionPortionen

250 g Vogelsalat
1 Stk Zwiebel
60 ml Essig
50 ml Öl
2 Stk Orangen (Saft)
0.5 Bund Kräuter
1 EL Honig
1 TL Senf
 PortionPortionen
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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 15 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Den Vogerlsalat gut waschen und trocken schleudern. Die Kräuter ebenfalls waschen und fein hacken.

Schritt 2

Die Zwiebel schälen, sehr fein hacken und mit Essig, Öl, Saft, Kräutern, Senf und Honig gut verrühren.

Schritt 3

Die Marinade vor dem Servieren über den Salat geben.

Tipps zum Rezept

  • Sie können auch getrocknete Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
179
Fett
12 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
14 g

Autor

Dominik-F
Food-Redakteur:in

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