Fruchtiger Vogelsalat

Der fruchtige Vogelsalat ist ein willkommenes Rezept im Frühling. Er sorgtfür etwas Farbe am Tisch und rundet jedes Hauptgericht perfekt ab.

fruchtiger-vogelsalat.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

250 g Vogelsalat
1 Stk Zwiebel
60 ml Essig
50 ml Öl
2 Stk Orangen (Saft)
0.5 Bund Kräuter
1 EL Honig
1 TL Senf

Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Den Vogerlsalat gut waschen und trocken schleudern. Die Kräuter ebenfalls waschen und fein hacken.
  2. Die Zwiebel schälen, sehr fein hacken und mit Essig, Öl, Saft, Kräutern, Senf und Honig gut verrühren.
  3. Die Marinade vor dem Servieren über den Salat geben.

Tipps zum Rezept

Sie können auch getrocknete Kräuter verwenden.

Nährwert pro Portion

kcal
179
Fett
12,00 g
Eiweiß
2,14 g
Kohlenhydrate
14,38 g
Detaillierte Nährwertinfos

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