Fruchtiges Apfel Sorbet

Ein fruchtiges Apfel Sorbet Rezept ist im Sommer der Hit. Die Äpfel werden zu einem Fruchtmus püriert, in die Eismaschine gefüllt und serviert.

Fruchtiges Apfel Sorbet

Bewertung: Ø 4,0 (20 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

paar ml Apfelsaft od. Mineralwasser
3 EL Frucht Dicksaft
750 g Äpfel
Portionen
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Kategorie

Sorbet Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Äpfel gründlich waschen und abreiben, vierteln, Stiele und Kerngehäuse entfernen. Äpfel in kleine Stücke schneiden und mit einem Mixer zu sehr feinem Mus (600ml) pürieren.
  2. Fruchtmus durch ein Sieb streichen, mit dem Dicksaft gründlich mixen; bei zu dickflüssigen Fruchtmus ein wenig Apfelsaft oder Mineralwasser (sowie 1 EL Dicksaft) mit dem Mixer gründlich unter das Mus pürieren.
  3. In die Eismaschine füllen und gefrieren lassen.

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User Kommentare

Thomas_Maschine
Thomas_Maschine

Dafür nehmen ich naturtrüben Apfelsaft, der ist kräftiger im Gechmack. Und dann etwas Zimt mit rein.

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