Früchte-Frühstück

Erstellt von Maarja

Ein leckeres und gesundes Früchte Frühstück, das schon am Vortag vorbereitet wird. Dieses Rezept strotzt gerade zu vor Vitaminen und ist ideal in der kalten Jahreszeit.

Früchte-Frühstück Foto User Maarja

Bewertung: Ø 4,3 (11 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

30 g Chiasamen
150 ml Ananassaft
60 g Haferflocken
100 ml Milch
1 Stk Banane
1 Stk Kiwi
40 g Rote Rübe
1 Stk Apfel (Boskop)
150 ml Orangensaft

Benötigte Küchenutensilien

Pürierstab - Stabmixer

Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Am Vorabend in einem Gefäß die Chiasamen mit dem Ananassaft verrühren, in einem anderen Gefäß die Haferflocken mit der Milch. Beides kühl stellen.
  2. Am Morgen die Banane und die Kiwi schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Rote Rübe und den Boskop schälen, in Scheiben schneiden und zusammen mit dem Orangensaft pürieren. Für die Deko etwas zurückbehalten.
  3. Am Besten in gläsernen Schüsseln anrichten, dabei zuerst die Haferflocken, dann die Früchte in Scheiben, darauf das Rote-Bete-Apfel-Püree und zum Schluss die Chiasamen einschichten. Mit den Obstscheiben garnieren.

Nährwert pro Portion

kcal
406
Fett
9,93 g
Eiweiß
10,87 g
Kohlenhydrate
64,91 g
Detaillierte Nährwertinfos

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