Frühlingsmarmelade

Name: Frühlingsmarmelade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 Portionen
Ingredients: 200 g Bananen; 1 kg Gelierzucker; 800 g Rharbarber

Eine Frühlingsmarmelade ist eine köstliche Kreation und nicht nur im Frühling passend.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (52 Stimmen)

Zutaten für 1 Portionen

800	g	Rharbarber
200	g	Bananen
1	kg	Gelierzucker

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Geputzten Rhabarber und die Bananen klein schneiden, mit dem Gelierzucker mischen und über Nacht stehen lassen.
Die Masse am anderen Tag aufkochen lassen und mit dem Pürierstab zerkleinern.
Sofort in saubere Gläser füllen und gut verschliessen.