Frühlingstopfen
Zutaten für 2 Portionen
| 250 | g | Topfen |
|---|---|---|
| 4 | Stk | Radieschen |
| 0.5 | Stk | Gurke |
| 3 | Stk | Frühlingszwiebel |
| 2 | Prise | Pfeffer |
| 2 | Prise | Salz |
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Zeit
15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit
Zubereitung
- Die Gurke, Radieschen und Zwiebel waschen, putzen und fein würfeln.
- Den Topfen in einer Schüssel verrühren, Gemüse unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Tipps zum Rezept
Um den Geschmack abzurunden geben sie noch 2 TL Gewürzöl dazu.
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