Frühlingsfeta

Name: Frühlingsfeta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 6 Stk Cherrytomaten; 150 g Fetakäse; 3 EL Frischkäse; 2 Stk Frühlingszwiebel; 2 TL Gartenkräuter; 3 EL Joghurt; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz

Erstellt von Mampferella

Nach der kalten Zeit hat man große Lust auf leichte und fettarme Speisen. Hier dazu das Rezept Frühlingsfeta.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (26 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Frühlingszwiebel
6	Stk	Cherrytomaten
150	g	Fetakäse
3	EL	Frischkäse
2	TL	Gartenkräuter
1	Prise	Salz
3	EL	Joghurt
1	Prise	Pfeffer

Kategorien

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und klein würfeln. Dann den Jungzwiebel putzen, danach klein schneiden.
Anschließend den Feta zusammen mit Frischkäse, Kräuter und Joghurt pürieren. Noch die Tomaten und Frühlingszwiebel untermischen und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.