Frühlingsfeta

Erstellt von Mampferella

Nach der kalten Zeit hat man große Lust auf leichte und fettarme Speisen. Hier dazu das Rezept Frühlingsfeta.

Frühlingsfeta

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Zutaten für 2 Portionen

2 Stk Frühlingszwiebel
6 Stk Cherrytomaten
150 g Fetakäse
3 EL Frischkäse
2 TL Gartenkräuter
1 Prise Salz
3 EL Joghurt
1 Prise Pfeffer
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Die Tomaten waschen, Strunk entfernen und klein würfeln. Dann den Jungzwiebel putzen, danach klein schneiden.
  2. Anschließend den Feta zusammen mit Frischkäse, Kräuter und Joghurt pürieren. Noch die Tomaten und Frühlingszwiebel untermischen und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

Tipps zum Rezept

Mit dem Vollkornbrot servieren.

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