Fuxis Mohnberge

Erstellt von FuxiFuxi

Ein einfache Rezept für Weihnachtskekse sind Fuxis Mohnberge. Ideal, wenn sie mit ihren Kindern backen.

Fuxis Mohnberge

Bewertung: Ø 3,8 (34 Stimmen)

Zutaten für 60 Portionen

2 Stk Eier groß
160 g Mohn
80 g Kochschokolade gerieben
60 g Nüsse gerieben
2 EL Amaretto
100 g Kristallzucker
1 Prise Salz
1 Tasse Staubzucker mit Vanillezucker gemischt
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

40 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
20 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen. Eier trennen und in die Dotter in eine größere Schüssel geben. Dazu Amaretto, Nüsse, Mohn und Schokolade geben. Alles gut vermischen.
  2. Das Eiweiß mit Salz aufschlagen und dann nach und nach den Kristallzucker einrieseln lassen. Die Schneemasse unter die Eidotter-Mohn-Nuss-Masse heben.
  3. Auf ein Blech Backpapier legen und mit einen Teelöffel kleine Häufchen machen. Mit Staubzucker bestreuen und für 5-8 Minuten bei 180°C in den Ofen schieben.

Tipps zum Rezept

Abkühlen lassen und erst dann in die Keksebox schlichten. Das Rezept funktioniert auch mit Rum oder anderen Schnäpsen und Likören. Je nach Größe werden es mit dieser Masse zwischen 60 und 80 Mohnberge.

ÄHNLICHE REZEPTE

Schwarz-Weiß-Gebäck

SCHWARZ-WEIß-GEBÄCK

Ein tolles Schwarz-Weiß-Gebäck ist in der Weihnachtszeit sehr beliebt. Das Keks-Rezept mit Schachbrettmuster ist nebenbei auch ein toller Eyecatcher.

Schoko-Kokos-Busserl

SCHOKO-KOKOS-BUSSERL

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein himmlisches Weihnachtsgebäck. Die Schoko-Kokos-Busserl werden alle lieben!

Linzer Kekse

LINZER KEKSE

Linzer Kekse oder auch Spitzbuben genannt sind wahre Leckerbissen bei Kindern. Dieses Rezept ist in der Advent- und Weihnachtszeit sehr beliebt.

Kokosstangerl

KOKOSSTANGERL

Herzhafte Kokosstangerl, die im Nu gebacken sind. Probieren Sie selbst das tolle Rezept mit Kokos.

Weihnachtskekse Grundteig

WEIHNACHTSKEKSE GRUNDTEIG

Dieser Weihnachtskekse Grundteig ist stets beliebt und ein ideales Rezept, wenn sie mit ihren Kindern backen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE