Gartenkräuter im Überblick

Thymian

Thymian

Thymian ist nicht nur ein beliebtes Gewürz, sondern allem voran eine wichtige Heilpflanze mit schleimlösender Wirkung.

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Oregano

Oregano

Oregano gehört zu den beliebtesten Küchenkräutern der mediterranen Küche. Ein Grund mehr, ihn auch selbst zu kultivieren und zu ernten.

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Basilikum

Basilikum

Mit ein wenig Pflege kann ein kleiner Basilikumstrauch lange Freude bereiten.

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Koriander

Koriander

Will man die frischen, grünen Blätter zum Würzen nutzen, so empfiehlt es sich, Koriander ganz einfach selbst anzubauen.

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Lorbeer

Lorbeer

Lorbeer lässt sich nicht direkt zu den Küchen-Kräutern zählen, handelt es sich doch um einen bis zu 10 Meter hohen Baum!

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Liebstöckel

Liebstöckel

Wohldosiert eignet es sich hervorragend für die heimische Küche und findet sich deshalb auch zunehmend in unseren Kräutergärten.

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Dill

Dill

Dill lässt sich mit ein wenig Fingerspitzengefühl im Kräutergarten leicht kultivieren.

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Rosmarin

Rosmarin

Rosmarin ist recht leicht in Töpfen und Kübeln zu kultivieren und sollte bei jedem Kräuterliebhaber vorhanden sein.

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Schnittlauch

Schnittlauch

Schnittlauch schmeckt frisch gehackt am besten - ein Grund mehr, Schnittlauch selber anzubauen.

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Petersilie

Petersilie

Petersilie ist leicht anzubauen und lässt sich sowohl am Küchenfenster, auf dem Balkon oder Terrasse als auch im Garten erfolgreich kultivieren.

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