Gebratene Kräuter-Zucchini

Name: Gebratene Kräuter-Zucchini
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 TL Basilikum; 0.5 Stk große, gelbe Zucchini; 3 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 0.25 TL Salz; 1 TL Thymian

Erstellt von hexy235

Gebratene Kräuter-Zucchini schmecken als Beilage zu gegrilltem Fleisch oder als Vorspeise. Ein sommerliches Rezept.

Foto hexy235

Bewertung: Ø 4,9 (8 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5	Stk	große, gelbe Zucchini
3	EL	Olivenöl
1	TL	Oregano
1	TL	Basilikum
1	TL	Thymian
0.25	TL	Salz

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Gewürze und Salz mit dem Olivenöl vermischen. Zucchini schälen und in 1cm dicke Scheiben schneiden, beidseitig mit der Gewürzmischung bestreichen.
Die Pfanne erhitzen, Zucchinischeiben einlegen und braten, bis sie eine schöne Farbe haben, einmal wenden und fertig braten.