Gebratene Kräuterzucchini

Name: Gebratene Kräuterzucchini
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Gartenkräuter; 2 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 4 Stk Zucchini

Erstellt von Mampferella

Die gebratenen Kräuterzucchini passen sehr gut zu gegrilltem Fleisch. Ein schmackhaftes und einfaches Rezept.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,3 (6 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

4	Stk	Zucchini
2	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Gartenkräuter
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Das Öl in einer Bratpfanne erhitzen und die Zucchinischeiben scharf anbraten danach die Temperatur reduzieren.
Die Knoblauchzehe schälen und zu den Zucchini pressen, noch ein paar mal umrühren und mit den Gewürzen abschmecken.