Gebratener Zucchini

von Claudia03, aktualisiert am 06.05.2024
5,0 (1 Stimmen)

Gebratener Zucchini schmecken wunderbar zu gegrilltem Fleisch. Ein Rezept, das den Grillmeister etwas entlastet.

Zutaten für 4 PortionPortionen

2 Stk Zucchini
1 Stk Zwiebel
1 EL Öl
6 Prise Pfeffer
6 Prise Salz
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Leicht

Zubereitung

Schritt 1

Die Zucchini waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, waschen und vierteln und die einzelnen Scheiben schälen. Die Zucchini-Scheiben auf einer Seite gut salzen und etwas pfeffern.

Schritt 2

In einer Pfanne etwas Öl geben und die Zucchini-Scheiben und die Zwiebelschalen kurz anbraten.

Nährwert pro Portion

kcal
71
Fett
3 g
Eiweiß
3 g
Kohlenhydrate
6 g

Autor

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