Geflügelsalat

Der Geflügelsalat ist ein beliebter Snack bei Kindern. Ein Rezept, bei der sie bei jeder Kinderparty ankommen.

gefluegelsalat.jpg Foto GuteKueche.at

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Zutaten für 4 Portionen

1 Stk Huhn (klein)
1 l Suppe
1 Glas Spargel
1 Dose Ananas
6 EL Mayonnaise
2 EL Sauerrahm
1 EL Senf
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Zeit

80 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 60 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Huhn in Suppe kochen und auskühlen lassen.
  2. Das Huhn von Haut und Knochen lösen, klein schneiden. Spargel und Ananas gut abtropfen lassen und ebenfalls klein schneiden.
  3. Huhn mit Spargel, Ananas, Mayonnaise und Rahm verrühren. Einige Stunden ziehen lassen.
  4. Den Geflügelsalat mit Senf, Salz und Pfeffer nochmals nachwürzen.

Tipps zum Rezept

Mit frischem Weißbrot servieren.

Nährwert pro Portion

kcal
235
Fett
11,50 g
Eiweiß
18,30 g
Kohlenhydrate
12,67 g
Detaillierte Nährwertinfos

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