Gefüllte Avocados

Name: Gefüllte Avocados
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Stk Avocados; 1 Msp Pfeffer; 1 EL Salz; 1 Dose Thunfisch; 1 Stk Zitrone (Saft); 1 Stk Zwiebel

Gefüllte Avocados sind eine wirklich tolle Vorspeise. Dieses Rezept eignet sich auch als Partysnack.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,0 (33 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

2	Stk	Avocados
1	Stk	Zwiebel
1	Dose	Thunfisch
1	Stk	Zitrone (Saft)
1	EL	Salz
1	Msp	Pfeffer

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Avocados halbieren, Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem kleinen Löffel vorsichtig von der Schale lösen.
Die Zwiebeln klein hacken und in eine Schüssel geben. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerdrücken und zu den Zwiebeln hinzugeben. Den Thunfisch abtropfen lassen und ebenfalls in die Schüssel geben. Mit dem Saft der Zitrone, Salz und Pfeffer abschmecken und alles gut verrühren.
Die Avocadohälften mit der Thunfischmasse füllen.