Gefüllte Gurkenscheiben

Die gefüllten Gurkenscheiben sind eine tolle und köstliche Rezept - Idee für ein Party-Buffet.

Gefüllte Gurkenscheiben

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Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Gurke
8 Schb Schinken
1 Prise Salz und Pfeffer
1 EL Zitronensaft
1 Becher Creme fraiche
3 EL Kräuter (TK)
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Creme fraiche mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Kräutern zu einer Creme rühren.
  2. Die Gurke schälen, in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. Die Gurkenstücke mit einem Löffel ca.1 cm tief aushöhlen.
  3. Eine Scheibe Schinken in die Gurke einlegen und mit der Creme auffüllen.

Tipps zum Rezept

Dazu Baguette reichen.

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