Gefüllte Laibchen

Name: Gefüllte Laibchen
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Ei; 600 g Faschiertes; 100 g Frischkäse; 3 Prise Pfeffer; 3 Prise Salz; 5 EL Semmelbrösel; 3 EL Senf; 2 Stk Zwiebel

Mit diesen Rezept von gefüllte Laibchen kommen sie bei ihrer nächsten Grillparty gut an.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,7 (29 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

600	g	Faschiertes
2	Stk	Zwiebel
1	Stk	Ei
5	EL	Semmelbrösel
3	EL	Senf
100	g	Frischkäse
3	Prise	Pfeffer
3	Prise	Salz

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Faschierte mit fein geschnittenen Zwiebel, Ei, Semmelbröseln und Senf vermengen, mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Aus der Masse acht Laibchen formen und ein wenig der Masse aber übrig lassen. In der Mitte eindrücken und mit je 1 TL Frischkäse füllen. Mit etwas Fleischmasse sorgfältig verschließen.
Auf auf dem heißen Grill ca. 15 Minuten grillen, dabei wenden.