Gefüllter Wecken

Zutaten für 10 Portionen
1 | Stk | Weißbrotwecken |
---|---|---|
1 | Becher | Topfen |
200 | g | Butter |
300 | g | Extrawurstkranz |
4 | Stk | Essiggurkerl |
300 | g | Emmentaler |
4 | Stk | Eier |
1 | Stk | Paprika |
1 | Stk | Zwiebel |
1 | Becher | Creme fraiche |
1 | EL | Senf |
1 | Prise | Paprikapulver |
Kategorien
Zeit
40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Den Wecken halbieren und beide Hälften aushöhlen.
- Topfen mit Butter, Creme fraiche und Gewürze verrühren. Die Wurst, den Käse, die Eier, die Gurkerl, die Paprika und Zwiebel fein schneiden und untermischen.
- Dann den Wecken damit füllen und in Alufolie wickeln. Im Kühlschrank 20 Minuten kaltstellen.
User Kommentare