Gefüllte Eierbrötchen

Name: Gefüllte Eierbrötchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Msp Backpulver; 2 Stk Eier; 100 g Frischkäse; 5 EL Haferflocken; 1 Prise Knoblauch; 1 Prise Salz

Erstellt von -michi-

Gefüllte Eierbrötchen passen perfekt zu einem gemütlichen Sonntags - Brunch. Hier das pikante Rezept zum Nachbacken.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,2 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Eier
1	Msp	Backpulver
5	EL	Haferflocken
100	g	Frischkäse
1	Prise	Salz
1	Prise	Knoblauch

Kategorien

Snacks Rezepte Backrezepte Billige & Preiswerte Rezepte Brunch Rezepte Käse Rezepte Österreichische Rezepte Vegetarische Rezepte Geheimrezepte 30 Minuten Rezepte

Benötigte Küchenutensilien

Waffeleisen

Zeit

30 min. Gesamtzeit 30 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Die Eier trennen und aus dem Eiklar Eischnee schlagen. Die Dotter mit dem Frischkäse vermengen. Den Eischnee, Backpulver, Salz und Haferflocken unterheben.
Den Teig im Waffeleisen goldbraun backen. Dann die Hälfte der Brötchen mit Frischkäse bestreichen und mit einer Prise Knoblauch bestreuen. Dann die zweite Hälfte der Brötchen darauf geben.