Gefüllte Zucchini

Erstellt von hexy235

Gefüllte Zucchini sind ein beliebtes Gericht im Sommer. Mit diesem Rezept können sie große Zucchini gut und köstlich verwerten.

Gefüllte Zucchini

Bewertung: Ø 5,0 (4 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1 Stk Zucchini
250 g gemischtes Faschiertes
1 Stk Zwiebel
3 Stk Knoblauchzehen
0.5 Stk Pfefferoni
1 Stk Ei
4 EL Semmelbrösel
1 Prise Salz, Pfeffer
3 Schb Schmelzkäse
1 EL gemischte, gehackte Kräuter
Portionen
Einkaufsliste

Zeit

60 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
40 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und klein hacken. Pfefferoni entkernen und klein hacken. Kräuter abzupfen und hacken.
  2. Faschiertes mit Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Kräutern und Pfefferoni vermengen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Zucchini waschen und in ca. 4 cm lange Stücke schneiden, Zucchinistücke aushöhlen, Inneres zerkleinern und zum Faschierten geben.
  4. Die Masse auf die Stücke streichen, in eine Auflaufform legen und bei 190° Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Rohr etwa 30 Minuten garen. Den Käse zerteilen und auf die Zucchinistücke legen, noch 10 Minuten braten.

Tipps zum Rezept

Dazu passen Bratkartoffel.

ÄHNLICHE REZEPTE

Geröstete Leber

GERÖSTETE LEBER

Dieses einfache und köstliche Rezept ist sehr zu empfehlen. Die geröstete Leber schmeckt einfach perfekt, so wie ihre Oma sie gemacht hat.

Beef Tatar

BEEF TATAR

Eine außergewöhnliche und sehr delikate Speise gelingt mit diesem Rezept. Das Beef Tatar zergeht Ihnen auf der Zunge.

Hühnergeschnetzeltes

HÜHNERGESCHNETZELTES

Hühnergeschnetzeltes ist eine herrliche Hauptspeise. Hier ein super Rezept für ein gelungenes Gericht.

Pikantes Reisfleisch

PIKANTES REISFLEISCH

Eine Kösltichkeit ist dieses Pikante Reisfleisch. Das tolle Rezept hat für jeden Geschmack etwas zu bieten.

Fleischlaibchen nach Wiener Art

FLEISCHLAIBCHEN NACH WIENER ART

Kochen Sie eine herzhafte Fleischspeise mit dem Fleischlaibchen oder besser gesagt, Fleischlaber nach Wiener Art - Rezept.

Zigeunerschnitzel

ZIGEUNERSCHNITZEL

Die köstlichen Zigeunerschnitzel mit der würzigen Sauce schmecken hervorragend. Dieses einfache Rezept ist sehr zu empfehlen.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE