Gegrillte Banane

Name: Gegrillte Banane
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Bananen (reif); 2 Kugel Vanilleeis; 10 Stk Erdnüsse (ungesalzen, geschält); 1 EL Honig

von Walter-H, aktualisiert am 26.06.2024

4,3 (18 Stimmen)

Herrliche gegrillte Bananen mit Erdnüssen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Das Rezept wird mit Vanilleeis serviert.

Zutaten für 2 PortionPortionen

2	Stk	Bananen (reif)
2	Kugel	Vanilleeis
10	Stk	Erdnüsse (ungesalzen, geschält)
1	EL	Honig

PortionPortionen

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Zeit & Level

15 Min. Gesamtzeit 5 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Erdnüsse klein hacken und zusammen mit dem Honig in eine Pfanne geben und bei kleiner Hitze ein wenig braten bis der Honig karamellisiert ist. Ungeschälte Bananen bei mittlerer Hitze 10-12 Min. (je nach Reifegrad der Bananen) grillen, dabei häufig wenden. Bananen auf 2 Teller geben und der Länge nach einschneiden. Wie eine Backkartoffel aufdrücken (Vorsicht: heiß!).