Gegrillte Hühnerfilets

Name: Gegrillte Hühnerfilets
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 4 Stk Hühnenbrust; 1 Stk Ingwerknolle (3 cm); 3 Stk Knoblauchzehen; 70 ml Soja-Sauce; 1 Stk Zitronen

Das besondere an diesen gegrillte Hühnerfilets ist die Marinade. Ein Rezept mit Ingwer und Sojasauce.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (44 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

4	Stk	Hühnenbrust
70	ml	Soja-Sauce
1	Stk	Zitronen
3	Stk	Knoblauchzehen
1	Stk	Ingwerknolle (3 cm)

Kategorien

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Zeit

50 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 40 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zitrone auspressen und den Saft mit der Sojasauce gut vermengen.
Knoblauch und Ingwer schälen, fein hacken und in die Marinade geben.
Hühnerfleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in der Marinade einlegen und mind. 30 Minuten ziehen lassen.
Auf dem Griller beidseitig etwa 10 Minuten grillen.