Gegrillte Kürbisspalten

Gegrillte Kürbisspalten passen als Beilage zu gebratenem Wildfleisch. Ein einfache und gesunde Rezept - Idee.

Gegrillte Kürbisspalten Foto A_Lein / fotolia.com

Bewertung: Ø 4,6 (548 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 kg Kürbis
6 EL Olivenöl
1 Prise Pfeffer
1 Prise Salz

Benötigte Küchenutensilien

Backblech

Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Das Backrohr auf Grillfunktion einschalten.
  2. Den Kürbis waschen, aufschneiden und von den Kernen befreien. Den Kürbis in knapp 1 cm dicke Scheiben schneiden.
  3. Die Scheiben nebeneinander auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, mit Olivenöl einpinseln und mit Salz und Pfeffer bestreuen.
  4. Im Backrohr ca. 15 Minuten grillen, bis die Kürbisstücke schön weich sind.

Tipps zum Rezept

Verwenden sie Muskat- oder Butternutkürbis.

Dazu passt auch eine selbstgemachte Knoblauchsauce.

Nährwert pro Portion

kcal
135
Fett
15,16 g
Eiweiß
0,03 g
Kohlenhydrate
0,17 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Maarja

Dieses Gericht gehört wirklich zu meinen Favoriten. Dabei macht es fast keine Arbeit, geht ganz schnell und gesund ist es auch

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