Gemischter Sommersalat mit gebratenen Putenstreifen

Erstellt von hexy235

Gemischter Sommersalat mit gebratenen Putenstreifen ist ein leichtes und bekömmliches Rezept für einen heißen Tag.

Gemischter Sommersalat mit gebratenen Putenstreifen

Bewertung: Ø 4,4 (5 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

0.5 kpf Blattsalat
1 Stk Tomate
0.5 Stk Paprika
0.5 Stk Zwiebel
2 Stk Oliven mit PiriPiri
200 Glas Putenbrustfleisch
3 EL Olivenöl
2 EL Apfelessig
1 TL Salz
1 Spr Süßstoff
2 TL Steak-Gewürz
Portionen
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Kategorie

Snacks Rezepte

Zeit

30 min. Gesamtzeit
30 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Zwiebel schälen, Paprika putzen. Putenbrust in Streifen schneiden und mit Steakgewürz würzen.
  2. 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Putenstreifen scharf anbraten, öfters wenden, zur Seite stellen. Blattsalat waschen und in Stücke reißen.
  3. Tomate, Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, Oliven klein hacken. Blattsalat mit Tomate, Paprika, Zwiebel und Oliven gut miteinander vermengen, mit Essig, Salz, Süßstoff und Olivenöl marinieren. Den gemischten Salat auf 2 Teller aufteilen und die warmen Putenstreifen darauf verteilen.

Tipps zum Rezept

Dazu passt frisches Brot.

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