Gemüse-Pute-Nudelpfanne

Erstellt von Marille

Gemüse-Pute-Nudelpfanne werden Ihre Kinder lieben. Das Rezept können Sie bald wöchentlich zubereiten.

Gemüse-Pute-Nudelpfanne Foto Marille

Bewertung: Ø 4,4 (83 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

140 g Chinesische Eiernudeln
250 g Putenfleisch
1 Stk Knoblauchzehe
1 Stk Paprika
1 Stk Karotte
4 EL Sojasauce

Zeit

25 min. Gesamtzeit 25 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

  1. Die Nudeln in gesalzenem Wasser ca. 5 Minuten kochen.
  2. Das Putenfleisch in Würfel schneiden und kräftig mit Salz und Pfeffer würzen und in wenig Öl beidseitig gut anbraten.
  3. Das Fleisch zur Seite schieben und die in Streifen geschnittenen Paprika sowie Karotten anbraten.
  4. Den zerdrückten Knoblauch dazugeben und danach die fertig gekochten Nudeln abgießen und in die Pfanne geben.
  5. Zum Schluss noch die Sojasauce beimengen und alles gut umrühren.
  6. Die Gemüse-Pute-Nudelpfanne nach Geschmack noch würzen.

Nährwert pro Portion

kcal
313
Fett
5,17 g
Eiweiß
38,61 g
Kohlenhydrate
41,72 g
Detaillierte Nährwertinfos

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