Gemüse-Smoothie mit Apfelmus
Erstellt von puersti
Zutaten
| 60 | g | Zucchini |
|---|---|---|
| 60 | g | Paprika (rot) |
| 10 | g | Ingwer |
| 30 | g | Süßkartoffel |
| 40 | g | Apfelmus |
| 80 | g | Sauerrahm |
| 1 | Prise | Kurkuma |
| 110 | ml | Wasser |
| 1 | EL | Ribisel (schwarz) |
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Zubereitung
- Zucchini, Paprika, Süßkartoffel und Ingwer waschen. Zucchini, Ingwer und Süßkartoffel in grobe Stücke schneiden.
- Vom Paprika Stielansatz und Kerne entfernen. Alles in einen Smoothie-Maker oder Mixtopf geben.
- Kurkuma, Sauerrahm, Apfelmus und Wasser dazugeben und kräftig mixen.
- In ein vorbereitetes Glas geben und zum Schluss die schwarzen Ribisel hinein geben. Am besten sofort genießen.
Nährwert pro Portion
229
12,96 g
3,83 g
23,70 g
User Kommentare
Apfelmus peppt diesen Smoothie sicher gut auf, aber diese Kombination der Zutaten sehe ich skeptisch. Da ich esse ich das Gemüse lieber einzeln roh.
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Die Verwendung von Apfelmus in einem Drink ist nicht schlecht. Das Rezept werde ich nachmixen, lasse aber die Süßkartoffel lieber weg.
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Ich püriere bei den Smothies das Obst und Gemüse nicht ganz fein, da ich gern Stückchen zu zerbeissen darin mag.
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