Gemüsenudelsuppe

Name: Gemüsenudelsuppe
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Wf Gemüsebrühwürfel; 2 Stk Karotten; 1 EL Kräuter; 1 Stk Lauch; 1 Schuss Rapsöl; 1 Stk Zuchini

Erstellt von Manfred_Riedl

Das Rezept von der Gemüsenudelsuppe spart Kalorien. Die Suppe ist gesünder und geschmacklicher.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (2 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

2	Stk	Karotten
1	Stk	Lauch
1	Stk	Zuchini
1	Wf	Gemüsebrühwürfel
1	EL	Kräuter
1	Schuss	Rapsöl

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst das geputzte Gemüse in Juliennestreifen schneiden. Das Rapsöl in den Topf geben. Zuerst die Karotten anrüsten, danach Lauch und Zucchini dazugeben.
Mit Wasser aufgießen und den Gemüsebrühwürfel dazugeben. Vor dem Servieren mit den Kräutern würzen.