Gervais Äpfel

Name: Gervais Äpfel
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Gervais; 1 Glas Gurkerl; 1 Prise Kren; 500 g rote Äpfel; 1 Prise Salz; 0.125 l Sauerrahm; 1 Stk Zitrone; 1 Spr Zitronensaft

Das Rezept für Gervais Äpfel ist ein Vorspeisen Rezept mit Gervais, Sauerrahm und Äpfeln.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500	g	rote Äpfel
1	Stk	Zitrone
500	g	Gervais
0.125	l	Sauerrahm
1	Prise	Kren
1	Prise	Salz
1	Spr	Zitronensaft
1	Glas	Gurkerl

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Äpfel entkernen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
In einer Schüssel Sauerrahm und Gervais miteinander verrühren. Dazu eine Prise Kren und Salz.
Die Masse dekorativ auf die Apfelscheiben geben und mit klein gewürfelten Gurkerln bestreuen.