Gervais Äpfel

Das Rezept für Gervais Äpfel ist ein Vorspeisen Rezept mit Gervais, Sauerrahm und Äpfeln.

Gervais Äpfel Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (6 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

500 g rote Äpfel
1 Stk Zitrone
500 g Gervais
0.125 l Sauerrahm
1 Prise Kren
1 Prise Salz
1 Spr Zitronensaft
1 Glas Gurkerl

Zeit

10 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 5 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Äpfel entkernen, in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.
  2. In einer Schüssel Sauerrahm und Gervais miteinander verrühren. Dazu eine Prise Kren und Salz.
  3. Die Masse dekorativ auf die Apfelscheiben geben und mit klein gewürfelten Gurkerln bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
189
Fett
5,75 g
Eiweiß
15,15 g
Kohlenhydrate
18,79 g
Detaillierte Nährwertinfos

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