Gesunder Apfel-Karotte-Sellerie-Salat

Name: Gesunder Apfel-Karotte-Sellerie-Salat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 1 Stk Apfel; 1 EL Apfelessig; 1 TL Honig; 2 Stk Karotten; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salatsalz (Gewürzsalz); 100 g Sellerieknolle; 0.5 Stk Zitrone

Erstellt von FuxiFuxi

Dieser gesunde Apfel-Karotte-Sellerie-Salat ist Ruck-Zuck zubereitet und bringt Power in dein Immunsystem. Hier geht`s zum Rezept.

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Bewertung: Ø 4,6 (10 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Apfel
2	Stk	Karotten
100	g	Sellerieknolle
2	EL	Olivenöl
1	EL	Apfelessig
0.5	Stk	Zitrone
1	Prise	Salatsalz (Gewürzsalz)
1	TL	Honig

Kategorien

Salatrezepte Fettarme Rezepte Glutenfreie Rezepte Kalte Speisen Vegane Rezepte Hausmannskost Rezepte Laktosefreie Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Den geschälten Sellerie, die (geschälte oder gut gewaschene) Karotte und den Apfel (geschält oder gut gewaschen) in eine Schüssel reiben und umgehend mit Zitronensaft beträufeln und vermischen.
Das Salatsalz, Honig, Olivenöl und Apfelessig in einer Schale gut verrühren und dazugeben. Jetzt noch allse gut vermischen und abschmecken.

Tipps zum Rezept

Ein schneller Salat, der frisch und gesund ist. Wer gerade keinen Apfel hat, kann auch eine Birne nehmen.

Nährwert pro Portion

kcal

187

Fett

10,96 g

Eiweiß

1,92 g

Kohlenhydrate

21,44 g

Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

alpenkoch am 14.01.2021 um 12:56 Uhr

Dieser gesunde Apfel -Karotten -Sellerie -Salat ist leckere Rohkost. Der Tipp mit der Birne ist auch gut. Diese Nashibirnen müssten auch passen und dann knackt der Salat gleich noch mehr ;-)

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