Gewürzte Mandeln

Name: Gewürzte Mandeln
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 80 g Butter; 0.5 TL Kardamom; 250 g Mandeln ohne Schale; 1 Msp Muskat; 1 Msp Nelkenpulver; 0.5 TL Zimt

Unwiderstehlich schmecken gewürzte Mandeln. Von diesem köstlichen Rezept können Sie nicht genug bekommen.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (47 Stimmen)

Zutaten für 6 Portionen

250	g	Mandeln ohne Schale
80	g	Butter
0.5	TL	Zimt
0.5	TL	Kardamom
1	Msp	Nelkenpulver
1	Msp	Muskat

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Zeit

25 min. Gesamtzeit 5 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Butter erwärmen und mit den Gewürze (Kardamom, Muskat, Nelkenpulver, Zimt) gut vermischen. Sofort die Mandeln beigeben und rühren, bis es zu schäumen beginnt.
Anschließend die Mandeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und im Rohr bei 120 Grad für ca. 20 Minuten trocknen lassen.
Die gewürzte Mandeln zu Wein oder Adventtee servieren, ansonst in gut verschließbare Gefäße geben. Diese Gewürzmandeln lassen sich auch gut klein zerhackt in Kuchen oder Kekse weiter verarbeiten.