Glutenfreie Nudeln mit Tomatensauce

Name: Glutenfreie Nudeln mit Tomatensauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 50 ml Gemüsebrühe; 220 g glutenfreie Nudeln (Barilla); 2 Stk Knoblauchzehen; 1 EL Olivenöl; 1 TL Oregano; 1 Dose passiere Tomaten; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von -michi-

Glutenfreie Nudeln mit Tomatensauce sind schnell zubereitet und schmecken der ganzen Familie. Hier das Rezept zum Nachkochen.

Foto -michi-

Bewertung: Ø 4,5 (44 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

220	g	glutenfreie Nudeln (Barilla)
1	Dose	passiere Tomaten
50	ml	Gemüsebrühe
1	TL	Oregano
1	Stk	Zwiebel
2	Stk	Knoblauchzehen
1	EL	Olivenöl
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Dann in einem kleinen Topf mit heißem Öl die Zwiebel und den Knoblauch andünsten.
Die passierten Tomaten und die Gemüsebrühe dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken und etwas köcheln lassen.
In der Zwischenzeit kann man die Nudeln lt. Packungsanweisung gar kochen. Zum Schluss die Nudeln mit der Sauce servieren.