Gorgonzola-Salamiaufstrich

Erstellt von Tsambika

Der würzige Gorgonzola-Salamiaufstrich schmeckt köstlich auf frischem Schwarzbrot. Ein einfache Rezept für das Partybuffet.

Gorgonzola-Salamiaufstrich

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

180 g Gorgonzola
120 g Salami
2 Stk Essiggurken
1 EL Joghurt
3 EL Schlagobers
1 Prise Salz
1 Spr Tabasco
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

20 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Salami und Gurken klein schneiden. Den Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken und mit der Salami, den Gurken, Obers und Joghurt glatt verrühren. Mit Salz und Tabasco abschmecken.

Tipps zum Rezept

Auf Schwarzbrotschnitten streichen und mit Salamirosetten und Kapern verzieren.

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