Gorgonzola-Salamiaufstrich

von Tsambika, aktualisiert am 05.08.2024
4,9 (11 Stimmen)

Der würzige Gorgonzola-Salamiaufstrich schmeckt köstlich auf frischem Schwarzbrot. Ein einfache Rezept für das Partybuffet.

Gorgonzola-Salamiaufstrich

Zutaten für 4 PortionPortionen

180 g Gorgonzola
120 g Salami
2 Stk Essiggurken
1 EL Joghurt
3 EL Schlagobers
1 Prise Salz
1 Spr Tabasco
 PortionPortionen
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Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Salami und Gurken klein schneiden. Den Gorgonzola mit der Gabel zerdrücken und mit der Salami, den Gurken, Obers und Joghurt glatt verrühren. Mit Salz und Tabasco abschmecken.

Tipps zum Rezept

  • Auf Schwarzbrotschnitten streichen und mit Salamirosetten und Kapern verzieren.

Nährwert pro Portion

kcal
246
Fett
19 g
Eiweiß
16 g
Kohlenhydrate
1 g

Autor

Tsambika
User

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