Gorgonzolaaufstrich mit Ananas

Erstellt von lisas

Süß-säuerlich schmeckt der Gorgonzolaaufstrich mit Ananas. Ein tolles Rezept für ein Partybuffet.

Gorgonzolaaufstrich mit Ananas

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Zutaten für 1 Portionen

2 Schb Ananas
100 g Gorgonzola (zimmerwarm)
50 g Frischkäse
1 EL Sauerrahm
1 Spr Zitronensaft
1 Msp Salz
1 Msp Pfeffer (weiß)
1 Stk Zitronenmelissenblatt
Portionen
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Kategorie

Aufstrich Rezepte

Zeit

10 min. Gesamtzeit
10 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Gorgonzola in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken und mit dem Frischkäse und dem Sauerrahm verrühren. Eine Ananasscheibe fein schneiden und unter die Masse geben.
  2. Mit einem Spritzer Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und auf der zweiten Ananasscheibe anrichten. Mit einem Zitronenmelissenblatt garnieren.

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