Gouda Butter

Name: Gouda Butter
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 250 g Butter; 100 g Gouda; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 2 cl Sherry

Buttermischungen lassen sich gut vorbereiten, wie dieses von Rezept Gouda Butter. Schmeckt hervorragend auf gegrilltem Fleisch oder Brot.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (21 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

100	g	Gouda
2	cl	Sherry
250	g	Butter
1	Prise	Salz
1	Prise	Pfeffer

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Zeit

10 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Zuerst den Käse fein reiben und mit dem Sherry unter die schaumig aufgeschlagene Butter rühren. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.

Tipps zum Rezept

Buttermischungen lassen sich hervorragend vorbereiten und im Kühlschrank lagern. Dazu werden sie am besten zu Rollen geformt oder zwischen Folie fingerdick ausgerollt. So lassen sie sich dekorativ mit einem Buttermesser in Scheiben schneiden.