Grammelkuchen
Zutaten für 12 Portionen
| 250 | g | Zucker |
|---|---|---|
| 250 | g | Butter |
| 2 | Stk | Ei |
| 160 | g | Grammeln (faschiert) |
| 1 | Pk | Backpulver |
| 1 | Msp | Zitroneschale |
| 0.5 | Glas | Marmelade |
Kategorien
Zeit
50 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 30 min. Koch & Ruhezeit
Zubereitung
- Für den Grammelkuchen zuerst das Backrohr auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Mehl, Zucker, Eier, Grammeln Backpulver und Zitronenschale zu einen Teig kneten. Mit zwei Dritteln des Teiges eine beschichtete Kuchenform auslegen, mit Marmelade bestreichen.
- Aus dem restlichen Teig ein Gitter formen und den Kuchen damit abdecken. Etwa 30 Minuten im Backrohr backen.
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