Griechischer Krautsalat

aktualisiert am 06.05.2024
3,5 (13 Stimmen)

Der griechische Krautsalat ist ein gesunder Snack mit Feta. Aber dieses leichte Rezept passt auch gut zu gegrilltem Lammfleisch.

Griechischer Krautsalat

Zutaten für 2 PortionPortionen

0.5 kpf Weißkraut
0.5 TL Salz
3 EL Olivenöl
4 EL Essig
1 Prise Pfeffer
0.5 Becher Joghurt
70 g Feta
 PortionPortionen
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Zeit & Level

30 Min. Gesamtzeit 20 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den griechischen Krautsalat zuerst vom Kraut den Strunk entfernen und in dünne Streifen schneiden. Gut salzen. Öl, Essig und Pfeffer hinzufügen, vermischen und kräftig abschmecken.

Schritt 2

Dann etwa 10 Min. durchziehen lassen. Joghurt untermischen und mit zerbröckeltem Feta bestreuen.

Nährwert pro Portion

kcal
244
Fett
19 g
Eiweiß
12 g
Kohlenhydrate
4 g

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Kommentare

Katerchen
Katerchen
Eine gute Anregung, einen Krautsalat mit Feta zu kombinieren. Eine tolle Beilage bei einem Grillessen.
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