Grieß - Muffins

Name: Grieß - Muffins
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Eier; 250 g Grieß; 250 ml Milch; 250 g Walnuss (gerieben); 16 g Weinsteinbackpulver; 150 g Zucker; 2 EL Butter; 2 EL Mehl

Erstellt von MaryLou

Bei diesen Grieß - Muffins macht Kindern das Backen richtig Spaß. Ein einfaches und schnelles Rezept!

Foto MaryLou

Bewertung: Ø 4,2 (135 Stimmen)

Zutaten für 12 Portionen

2	Stk	Eier
150	g	Zucker
250	ml	Milch
250	g	Grieß
250	g	Walnuss (gerieben)
16	g	Weinsteinbackpulver

Zutaten für die Förmchen

2	EL	Butter
2	EL	Mehl

Kategorien

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Benötigte Küchenutensilien

Muffinblech

Zeit

35 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Backrohr auf 170 Grad Heißluft aufheizen. Inzwischen die Eier mit dem Zucker in der Küchenmaschine schaumig rühren, dann die Milch langsam während des Rührens hinzufügen.
Noch den Grieß mit dem Backpulver und den geriebenen Walnüssen vermischen und unter die Milch-Eiermasse heben.
Die Masse in das eingefettete und bemehlte Muffinblech verteilen und ca. 20 Minuten backen.