Grießauflauf

Ein schnelles, gesundes und fettarmes Rezept für ein Mittagessen ist dieser vegetarische Grießauflauf.

Grießauflauf Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,4 (106 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

120 g Grieß
300 g TK - Gemüse
400 ml Suppe
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer aus der Mühle

Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Für den Grießauflauf zuerst das Gemüse in einem Topf mit etwas Suppe weich kochen. Das Backrohr auf 220 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Nun den Grieß zum Gemüse geben und mit der restlichen Suppe aufgießen und kurz köcheln lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  3. Die Masse nun in eine beschichtete Auflaufform geben und 15 Minuten im Backrohr backen.

Tipps zum Rezept

Je nach Geschmack können sie den Auflauf noch mit Käse belegen.

Nährwert pro Portion

kcal
296
Fett
1,57 g
Eiweiß
11,81 g
Kohlenhydrate
56,20 g
Detaillierte Nährwertinfos

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User Kommentare

Pesu07

Das ist ein schnelles Gericht. Ich werde diesen Grießauflauf aber mit Dinkel- oder Emmergrieß probieren.

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Maarja

Dieser Auflauf ist ja eine schnelle Sache. Ich könnte mir vorstellen, dass der auch ganz gut wird, wenn man ihn mit Maisgrieß zubereitet

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Paradeis

Schnell zubereitetes Rezepte probieren wir gerne aus, so auch dieses und werden wie im Tipp vorgeschlagen auch Käse dazu verwenden.

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Pesu07

Da ich immer frisches Gemüse der Saison verwende, schmeckt dieser Grießauflauf jedes Mal etwas anders.

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