Grießnockerl -Suppe

Name: Grießnockerl -Suppe
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Eier; 50 g Gries; 0.25 l Milch; 1 Msp Muskatnuss; 1 Prise Salz; 0.5 Bund Schnittlauch; 1 l Suppe

Die Grießnockerl -Suppe findet man auf jeder Speisekarte. Versuchen sie unser Rezept, selbstgemacht schmeckt es besser.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (87 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	l	Suppe
0.5	Bund	Schnittlauch
0.25	l	Milch
50	g	Gries
1	Stk	Eier
1	Prise	Salz
1	Msp	Muskatnuss

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und gut abschmecken.
Die Suppe in einem Topf erhitzen und aus dem Teig kleine Nockerl ausstechen. In der Suppe 10 Minuten ziehen lassen.
Schnittlauch waschen und Röllchen schneiden. Die Suppe damit bestreuen und servieren.