Grießsuppe mit Kräutern

Name: Grießsuppe mit Kräutern
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 2 EL Butter; 1 Tasse Dinkelgrieß; 1 Bund Kräuter; 1 Prise Pfeffer; 1 Prise Salz; 0.75 l Suppe; 0.25 l Weißwein; 1 Schuss Zwiebel

Dieses Rezept von der Grießsuppe mit Kräutern ist besonders gesund, wenn sie Dinkelgrieß verwenden.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 5,0 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1	Schuss	Zwiebel
0.75	l	Suppe
0.25	l	Weißwein
1	Tasse	Dinkelgrieß
2	EL	Butter
1	Bund	Kräuter
1	Prise	Pfeffer
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 15 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Die Zwiebel schälen und fein hacken. In einem Topf mit der Butter anschwitzen lassen. Gemüsesuppe und Wein zugießen und zum Kochen bringen.
Grieß langsam einrühren und aufkochen lassen.
Kräuter waschen und fein hacken. Nun die Suppe mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken.