Grill-Dip

Name: Grill-Dip
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 1 Spr Balsamico-Essig; 2 EL Bohnenkraut; 1 Prise Chiliflocken; 1 Prise Currypulver; 1 EL Honig; 2 Stk Knoblauchzehen; 0.5 TL Pfeffer; 1 TL Salz; 1 Spr Sojasauce; 800 ml Tomatenpolpa; 1 Stk Zwiebel, rot

Der Grill-Dip ist einfach und schnell, mit diesem Rezept peppen Sie Ihren Grillend auf!

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 4,5 (122 Stimmen)

Zutaten für 10 Portionen

800	ml	Tomatenpolpa
1	EL	Honig
1	Stk	Zwiebel, rot
2	Stk	Knoblauchzehen
1	Prise	Currypulver
1	Spr	Sojasauce
1	Spr	Balsamico-Essig
2	EL	Bohnenkraut
1	TL	Salz
0.5	TL	Pfeffer
1	Prise	Chiliflocken

Kategorien

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Zeit

30 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Zuerst Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken, Bohnenkraut ebenfalls hacken.
Nun Tomatenpolpa, Honig, Zwiebel, Knoblauch, Sojasauce, Balsamicoessig, Curry- und Chilipulver in einem Topf bei schwacher Hitze langsam eindicken lassen bis die Masse dickcremig ist.
Abschließend Bohnenkraut, Salz und Pfeffer hinzufügen und überkühlen lassen.