Grillchampignons

Gegrillte Champignons ist ein tolles Rezept für Vegetarier. Aber auch als Beilage eignen sich Grillchampignons allemal.

Grillchampignons

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Zutaten für 4 Portionen

10 Stg frische Champignons
1 Becher Kräuterbutter
1 Schuss Olivenöl
1 Prise Salz, Pfeffer
1 Prise Pfeffer
1 Prise Oregano
Portionen
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Kategorie

Grillrezepte

Zeit

25 min. Gesamtzeit
20 min. Zubereitungszeit
5 min. Kochzeit

Schwierigkeitsgrad

einfach

Zubereitung

  1. Alufolie in quadratische Stücke schneiden und mit etwas Öl bestreichen. Danach je 2 Pilze mit dem Kopf nach unten auf die Folie legen.
  2. Die Stiele kreuzweise einschneiden und dabei einen Keil in den Stiel schneiden.
  3. In diesen Keil ein Stück Kräuterbutter schieben ohne das der Pilz zerbricht. Noch etwas mit Salz, Oregano u. frisch gemahlenen Pfeffer würzen und gut in der Folie verschließen.
  4. Das Päckchen ca. 3-5 Minuten, je nach Intensität und Hitze, auf dem Rost grillen.

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