Grillmarinade für Lammfleisch

Name: Grillmarinade für Lammfleisch
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Cuisine: Österreichische Rezepte
Ingredients: 5 EL Honig; 5 Stk Knoblauchzehen; 1 TL Pfeffer; 1 Bund Rosmarin; 3 EL Senf; 0.5 Stk Zitronen

Die Grillmarinade für Lammfleisch ist eine besondere Mischung. Ein Rezept für die nächste Grillparty.

Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 4,2 (455 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

5	EL	Honig
3	EL	Senf
1	Bund	Rosmarin
1	TL	Pfeffer
0.5	Stk	Zitronen
5	Stk	Knoblauchzehen

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Zeit

15 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Knoblauch schälen und fein hacken. Zitronenschale abreiben.
Rosmarin waschen und fein hacken.
Honig, Senf, Rosmarin, Pfeffer, Zitronenschale und Knoblauch in einer Schüssel verrühren.
Die Marinade über das Lammfleisch gießen, abdecken und über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.