Grün-Roter Salat
aktualisiert am 04.05.2024
Grün-Roter Salat macht sich gut auf jedem Teller. Ein gesundes Rezept, besonders köstlich in der kalten Jahreszeit.
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Zutaten für 2 PortionPortionen
| 1 | Stk | Rote Rübe |
| 150 | g | Salat |
| 1 | EL | Koriander |
| 2 | EL | Essig |
| 3 | EL | Öl |
| 1 | Prise | Salz |
PortionPortionen
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Zeit & Level
10 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit NormalZubereitung
Schritt 1
Essig, Öl und Salz miteinander gut vermischen, Koriander zugeben.
Schritt 2
Rote Rübe in Scheiben schneiden und mit dem Dressing vermischen>
Schritt 3
Salat waschen, putzen und auf Teller anrichten. Rote Rübe in der Mitte platzieren.
Nährwert pro Portion
kcal
177
Fett
15 g
Eiweiß
2 g
Kohlenhydrate
7 g
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