Grüner gebratener Spargel

Name: Grüner gebratener Spargel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Bund Spargel (grün)

aktualisiert am 06.05.2024

4,5 (133 Stimmen)

Gesund, köstlich und einfach ist grüner gebratener Spargel. Ein Rezept für eine schmackhafte Beilage, wenn es frischen Spargel gibt.

Zutaten für 2 PortionPortionen

1	Bund	Spargel (grün)
3	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

PortionPortionen

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Weitere Rezeptideen

Beilage Braten Einfach Frühling Gesund Spargel Anfänger Rezepte 30 Minuten Rezepte

Zeit & Level

20 Min. Gesamtzeit 10 Min. Zubereitungszeit 10 Min. Koch & Ruhezeit Normal

Zubereitung

Schritt 1

Für den grünen gebratenen Spargel zuerst den Spargel waschen, die harten Enden entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.

Schritt 2

Den Knoblauch schälen und fein hacken. Nun etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch mit dem Spargel etwa 10 Minuten anbraten. Den bissfesten Spargel salzen und servieren.