Grüner gebratener Spargel

Name: Grüner gebratener Spargel
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 3 Stk Knoblauchzehen; 2 EL Olivenöl; 1 Prise Salz; 1 Bund Spargel (grün)

Gesund, köstlich und einfach ist grüner gebratener Spargel. Ein Rezept für eine schmackhafte Beilage, wenn es frischen Spargel gibt.

Bewertung: Ø 4,5 (133 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Bund	Spargel (grün)
3	Stk	Knoblauchzehen
2	EL	Olivenöl
1	Prise	Salz

Kategorien

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Zeit

20 min. Gesamtzeit 10 min. Zubereitungszeit 10 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Für den grünen gebratenen Spargel zuerst den Spargel waschen, die harten Enden entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden.
Den Knoblauch schälen und fein hacken. Nun etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch mit dem Spargel etwa 10 Minuten anbraten. Den bissfesten Spargel salzen und servieren.