Grüner Salat mit Radieschen

Das erste frische Gemüse im Frühjahr, dafür haben wir das erfrischende Rezept vom grünem Salat mit Radieschen.

Grüner Salat mit Radieschen

Bewertung: Ø 4,6 (40 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

1 Bund Radieschen
1 Stk Kopfsalat
0.5 Bund Schnittlauch
3 EL Zitronensaft
1 Prise Salz und Pfeffer
0.5 Becher Schlagobers
1 EL Senf
Portionen
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Kategorie

Salatrezepte

Zeit

15 min. Gesamtzeit
15 min. Zubereitungszeit

Schwierigkeitsgrad

normal

Zubereitung

  1. Salatblätter zerteilen und gut waschen, anschließend trocken schütteln und in kleinere Stücke zupfen.
  2. Radieschen waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Unter den Salat heben.
  3. Schnittlauch waschen und in Röllchen schneiden. Mit Obers, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel ein Dressing rühren.
  4. Salat nun mit dem Dressing beträufeln und vorsichtig vermengen.

Tipps zum Rezept

Sofort servieren.

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