Grüne Asia Pfanne

Name: Grüne Asia Pfanne
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatische Rezepte
Ingredients: 2 Stk Frühlingszwiebel; 2 Stk Grüne Paprika; 2 TL Honig; 3 Stk Knoblauchzehe; 2 TL scharfen Senf; 400 g Schweinefleisch; 7 EL Sojasauce; 2 Stk Zucchini; 1 Stk Zwiebel

Erstellt von Erbse

Beliebt bei Groß und Klein ist dieses köstliche und pikante Rezept von der grünen Asia Pfanne.

Foto Gutekueche.at

Bewertung: Ø 3,3 (3 Stimmen)

Zutaten für 4 Portionen

400	g	Schweinefleisch
1	Stk	Zwiebel
3	Stk	Knoblauchzehe
2	Stk	Zucchini
2	Stk	Grüne Paprika
2	Stk	Frühlingszwiebel
7	EL	Sojasauce
2	TL	scharfen Senf
2	TL	Honig

Kategorien

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Zeit

40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

Das Schweinefleisch in Stücke schneiden und mit etwas Olivenöl in der Pfanne anbraten. Salzen und pfeffern und danach aus der Pfanne heben.
Die Zwiebeln in Ringe schneiden. Paprika und Zucchini waschen und entkernen, danach in Würfel schneiden. Knoblauch in kleine Stücke hacken. Das Gemüse in der Pfanne anbraten.
Aus Sojasauce, Senf und Honig eine Marinade herstellen und über das Gemüse geben. Das Schweinefleisch dazu und alles gut durchmischen.