Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 2
Cuisine: Mexikanische Rezepte
Ingredients: 1 Stk Avocado; 1 Stk Chili; 1 Stk Karotte; 1 Stk Knoblauchzehe; 1 Msp Koriander; 1 TL Limettensaft; 1 TL Pfefferkörner; 2 Stk Radieschen; 1 Prise Salz; 1 Stk Zwiebel

Das aus Lateinamerika stammende Rezept für die Guacamole wird mit frischen, weichen Avocados zubereitet.

Foto fudio / depositphotos.com

Bewertung: Ø 4,2 (114 Stimmen)

Zutaten für 2 Portionen

1	Stk	Avocado
1	Stk	Zwiebel
1	Stk	Chili
1	Stk	Knoblauchzehe
2	Stk	Radieschen
1	Stk	Karotte
1	TL	Limettensaft
1	Prise	Salz
1	TL	Pfefferkörner
1	Msp	Koriander

Kategorien

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Zeit

12 min. Gesamtzeit 12 min. Zubereitungszeit

Zubereitung

Für die Guacamole den Knoblauch, die Pfefferkörner und den Chili mit einem Möser zerstoßen.
Dann die Zwiebel, Radieschen und Koriander klein schneiden. Die Karotte in Streifen schneiden. Die Avocado herauslöffeln, zerdrücken und mit dem Limettensaft vermischen. Abschließend salzen und alles mischen.