Guinness Cake

Lassen Sie sich von der langen Zubereitungszeit nicht abschrecken. Das Rezept für die Guinness Cake überzeugt immer.

Rezepte Foto GuteKueche.at

Bewertung: Ø 0,0 (0 Stimme)

Zutaten für 12 Portionen

230 g Butter
230 g Zucker (braun)
4 Stk Eier
280 g Mehl (glatt)
1 Pk Backpulver
1 TL Zimt (gemahlen)
1 Prise Nelkenpulver
1 Prise Kardamom (gemahlen)
400 g Rosinen
70 g Orangeat
70 g Zitronat
120 g Mandeln (gerieben)
150 ml Guinness
8 EL Guinness (zum Beträufeln)

Zeit

140 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 120 min. Koch & Ruhezeit

Zubereitung

  1. Die Butter wird in kleine Stücke geschnitten und mit dem Zucker mithilfe eines Mixers für 5 Minuten cremig geschlagen.
  2. Danach werden die Eier nach und nach untergemengt. Nun werden die restlichen Zutaten häppchenweise untergerührt.
  3. Dadurch haben die Zutaten die Möglichkeit sich besser miteinander zu verbinden. Im Anschluss wird der Teig in eine gefettete sowie bemehlte Kastenform gefüllt.
  4. Das Ganze kommt für 60 Minuten in den auf 170°C vorgeheizten Backofen. Danach wird der Kuchen bei 150°C weitere 60 Minuten gebacken.
  5. Abschließend wird der Kuchen mit einem Spieß 4-5 Man angestochen und mit dem Guinness beträufelt.
  6. Am besten schmeckt der Kuchen, wenn man ihn in Alufolie wickelt und für 5 Tage durchziehen lässt. Dadurch breitet sich die Feuchtigkeit im ganzen Kuchen aus.

ÄHNLICHE REZEPTE

blitzkuchen.jpg

BLITZKUCHEN

Schnell und leicht wird dieses Dessert zubereitet. Das Rezept für den Blitzkuchen gelingt auch Anfängern ohne Probleme.

kirschkuchen.jpg

KIRSCHKUCHEN

Kirschkuchen ist besonders bei Kindern beliebt und ganz schnell gemacht. Mit diesem Rezept einfach mal Freude bereiten.

eierlikoerkuchen.jpg

EIERLIKÖRKUCHEN

Der Eierlikörkuchen ist eine echte Backspezialität. Ein Rezept das immer gelingt und beim Nachmittagskaffee mit Freunden nicht fehlen darf.

nutella-tassenkuchen.jpg

NUTELLA-TASSENKUCHEN

Lust auf eine Süßigkeit, dann ist dieser Nutella-Tassenkuchen perfekt. Dieses Rezept ist für die Mikrowelle und geht sehr schnell.

versunkener-birnenkuchen.jpg

VERSUNKENER BIRNENKUCHEN

Mit diesem fruchtigen Rezept zaubern Sie einen köstlichen versunkenen Birnenkuchen, den niemand so schnell vergessen wird.

joghurt-kuchen.jpg

JOGHURT-KUCHEN

Mit dem Joghurt-Kuchen-Rezept gelingt Ihnen die ideale Überraschung für die kleinen Gäste.

User Kommentare

ÄHNLICHE REZEPTE

NEUESTE FORENBEITRÄGE

Großes Lob

am 24.02.2021 21:42 von MaryLou

Lockerungen in den Altenheimen

am 24.02.2021 17:47 von Pesu07